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Pimiento sweet palermo rojo, Capsicum annuum.
El pimiento Sweet Palermo rojo (Capsicum annuum) es una variedad alargada y dulce muy apreciada por su sabor intenso, su textura crujiente y su bajo contenido en semillas. Sus frutos rojos destacan por ser especialmente aromáticos y dulces, ideales para consumir en fresco, asados o a la plancha.
Pimiento cónico extradulce, de intenso color rojo, cuerpo dentado y punta redondeada. Su sabor es sorprendentemente dulce y es muy agradable de comer en crudo. Tiene la piel fina, es fácil de pelar y tiene pocas semillas. Planta de hasta 90 cm y con un porte vigoroso. Este pimiento tiene una gran versatilidad de uso y un alto contenido en vitamina C y fibra.
Maceta 11cm
Ficha de cuidados
- Luz: necesita pleno sol y abundante iluminación diaria para producir bien.
- Riego: mantener el sustrato ligeramente húmedo, evitando el exceso de agua.
- Temperatura: crece mejor entre 20 °C y 30 °C y no tolera heladas.
- Sustrato: utilizar un suelo fértil, aireado y con buen drenaje.
- Abonado: agradecerá fertilizantes ricos en potasio y fósforo durante la floración y fructificación.
- Tutorado: recomendable colocar soportes para evitar que las ramas se doblen con el peso de los frutos.
- Ubicación: ideal para huertos urbanos, terrazas soleadas y macetas grandes.
- Cosecha: puede recolectarse en verde o dejar madurar hasta rojo para obtener un sabor más dulce y intenso.
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